Ormylia Oliven Bio (250g)

Beschreibung

Die grünen Oliven des Klosters Ormylia sind ein reines Naturprodukt ohne chemische Zusätze. Sie werden nicht pasteurisiert, so dass die Gärung auch nach dem Verpacken weitergehen kann. Sie bleiben fest & knackig und bewahren ihren Nährstoffreichtum. Anschließend werden sie nach Größe und Qualität sortiert, gewaschen und in große Fässer gelegt, die mit Salzlaken gefüllt werden. Die Oliven verbleiben in diesen Fässern, bis sie entbittert sind und alle Gärungen abgeschlossen sind. Dann werden verschiedene Kräuter und Aromastoffe hinzugefügt, um den Geschmack zu mischen und den Oliven während der Zubereitung Aromen zu verleihen. Auf diese Weise entstehen die verschiedenen wunderbaren Geschmacksrichtungen der grünen Oliven. Verzehrempfehlung: Legen Sie die handverlesenen Oliven in eine Schale und geben Sie zusätzlich ein wenig Olivenöl dazu. Es empfiehlt sich ein fruchtiges Olivenöl für den optimalen Genuss. So verlieren die Oliven Ihre natürliche Bitterkeit.