Beschreibung
Der Blütennektar enthält Pollenkörner von vielen Pflanzen in unterschiedlichen Anteilen. In den Bergen von Kastoria, auf einer Höhe von 650 Metern, sammeln die Bienen Nektar von verschiedenen Wildblumen wie Akazien, Thymian, Linden und Bergtee. Dieses reiche Blumenbouquet verleiht dem Honig ein wunderbares Aroma. Das fertige Produkt hat ein einzigartiges Aroma und einen einzigartigen Geschmack und kristallisiert innerhalb eines Jahres nur sehr langsam.- Lage: Berge von Kastoria & Chalkidiki
- Sorte: aromatische Pflanzen, Wildblumen, Koniferen
- Farbe: hellbraun
- Geruch: mittlere Intensität
- Geschmack: leicht
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